Descripción del producto
23690 Frailes (Jaén) - España
Frailes (Derecho)
Lopera (Derecho)
Castillo de Locubín (Derecho)
Castillo de Locubín (Izquierdo)
Lopera (Izquierdo)
Valdepeñas 2 (Recinto ferial)
Villardompardo
Frailes (Izquierdo)
Valdepeñas 1 (Eras del Chaparral)
1 kg de Chorizo Fresco
Vendido por: Embutidos artesanales La Abuela Laura
INGREDIENTES: Carne y panceta de cerdo, sal, pimentón, base ligadora (almidón de maíz, proteína y fibra de guisante), pimiento morrón, ajo, pimienta molida, vino (SULFITOS), pimiento seco, nuez moscada y azafrán. Tripa natural de cerdo.
Valor nutricional (por 100 g de producto):
Valor energético: 1190 Kj / 287 Kcal
Grasas: 23,9 g
De las cuales saturadas: 9,3 g
Hidratos de carbono: 1,8 g
De los cuales azucares: 0,91 g
Proteínas: 16,2 g
Sal: 2,6 g
Precio por kilogramo de producto.
Ingredientes: carne y panceta de cerdo, sal, pimentón, base ligadora, pimiento morrón, ajo, pimienta molida, vino (SULFITOS), pimiento seco, nuez moscada y azafrán en tripa natural de cerdo.
Elaboración: picamos la carne a cuchillo o molino grueso, la adobamos con nuestro aliño tradicional y la dejamos reposar para que absorba todos los aromas. Luego se embute a mano en tripa natural y se deja orear antes de su distribución.
Presentación: disponible en herradura, ristras o bandejas al vacío, en distintos formatos según necesidad. Etiquetado claro y visual.