Chorizo seco

Chorizo curado elaborado con carne de cerdo seleccionada, con pimentón, ajo y especias naturales. Una delicia jugosa y llena de sabor, lista para cocinar a la plancha , barbacoa o guisos tradicionales.

Sabor y textura: sabor intenso, con el punto justo de pimentón y ajo. Jugoso al cocinarse, con una textura tierna pero firme. Cada bocado es puro sabor de campo, a fuego y a tradición.

Formas de disfrutarlo: 

- A la plancha o sartén, acompañado de pan rústico.

- A la brasa o barbacoa, ideal para reuniones al aire libre.

- En guisos tradicionales, como lentejas, potajes o arroz campero.

- Como relleno de empanadas, cocas o pizzas caseras.

- En tapas con huevos rotos, patatas fritas o pimientos del padrón.