Descripción del producto
23690 Frailes (Jaén) - España
Frailes (Derecho)
Lopera (Derecho)
Castillo de Locubín (Derecho)
Castillo de Locubín (Izquierdo)
Lopera (Izquierdo)
Valdepeñas 1 (Eras del Chaparral)
Villardompardo
Frailes (Izquierdo)
Valdepeñas 2 (Recinto ferial)
Flamenquín de cerdo
Vendido por: Embutidos artesanales La Abuela Laura
INGREDIENTES:
Lomo de cerdo, Jamón serrano [Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-301)], carne de cerdo picada, HUEVO, pan rallado [Harina de TRIGO, levadura, sal], ajo, sal, perejil y pimienta.
VALOR NUTRICIONAL (POR 100GR DE PRODUCTO)
Valor energético: 644 Kj / 154 Kcal
Grasas: 4,30 g
De las cuales saturadas: 1,70 g
Hidratos de carbono: 8,80 g
De los cuales azucares: 1,90 g
Proteínas: 20,10 g
Sal: 1,31 g
El flamenquín de cerdo artesanal es una auténtica joya de la cocina tradicional andaluza, elaborado con ingredientes de primera calidad y siguiendo recetas que respetan la esencia de lo casero. Se prepara a partir de finos filetes de cerdo cuidadosamente seleccionados, enrollados con jamón en su interior y empanados de forma crujiente para lograr una textura dorada y perfecta tras su fritura.
Cada pieza se elabora de manera artesanal, cuidando cada detalle del proceso: desde el corte de la carne hasta el empanado final, lo que garantiza un sabor auténtico, jugoso por dentro y crujiente por fuera. Ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica tradicional, el flamenquín destaca por su equilibrio entre sabor, textura y calidad.
Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como plato principal o acompañado de guarniciones como patatas fritas o ensalada, este clásico cordobés es sinónimo de tradición, sabor y elaboración artesanal.