Descripción del producto
23690 Frailes (Jaén) - España
Frailes (Derecho)
Lopera (Derecho)
Castillo de Locubín (Derecho)
Castillo de Locubín (Izquierdo)
Lopera (Izquierdo)
Valdepeñas 1 (Eras del Chaparral)
Valdepeñas 2 (Recinto ferial)
Villardompardo
Frailes (Izquierdo)
Morcilla fresca
Vendido por: Embutidos artesanales La Abuela Laura
Cebolla, sangre, manteca de cerdo ibérica, sal, pimentón, ajo (SULFITOS), pimienta molina, anís molido, orégano, comino y clavo. Tripa natural de vaca.
VALOR NUTRICIONAL (POR 100G DE PRODUCTO)
Valor energético: 842 kj/203kcal
Grasas: 17,9 g
de las cuales saturadas: 6,6 g
Hidratos de carbono: 3,1 g
de los cuales azúcares: 2.7 g
Proteínas: 7,3 g
Sal: 2,6 g
Peso aproximado por unidad 420 - 450 gr.
Morcilla fresca dulce o picante elaborada de forma tradicional con sangre de cerdo, manteca ibérica troceada a mano, cebolla y especias. Un embutido típico del sur que mezcla lo salado con lo dulce, lleno de historia y sabor.
El precio es por unidad. Cada unidad pesa aproximadamente entre 420 y 450 gramos.
Sabor y textura:
Su sabor es suave, con un equilibrio entre lo dulce y lo especiado. La textura es cremosa, untosa, perfecta para untar o calentar suavemente.
Formas de disfrutarla:
- Untada sobre pan tostado, con un chorrito de miel o queso suave.
- A la plancha, ligeramente dorada, servida con manzana asada o pimientos.
- Como relleno de empanadas o hojaldres rústicos.
- En tapas tradicionales junto a quesos curados y vino dulce.
- En desayunos camperos o meriendas andaluzas.
Nuestra morcilla la puedes encontrar en 2 categorías diferentes de ingredientes:Dulce: para los paladares mas suaves
Picante: con un toque picante que la hace muy especial