Queso Curado de Cabra Artesano

🧾 Ingredientes:

• Leche pasteurizada de cabra

• Cuajo

• Fermentos lácticos

• Sal marina

📦 Formatos disponibles:

• 🧀 Pequeño: ~1 kg

• 🧀 Mediano: ~1,6 kg

• 🧀 Grande: ~2,6 kg

• 🔪 Cuñas: ~300-350 g, prácticas y listas para consumir

🍷 Maridajes recomendados:
Ideal para maridar con vinos tintos con cuerpo como un Rioja o un Ribera del Duero 🍷, cervezas tostadas 🍺, y acompañamientos intensos como membrillo, aceitunas negras o frutos secos como almendras o nueces 🥜.

🌟 ¿Qué lo hace especial?
Su curación prolongada y su elaboración artesanal permiten que se concentren los sabores naturales de la leche de cabra, ofreciendo un queso rico en matices, perfecto para los verdaderos amantes del queso fuerte. Su corteza natural y su aroma profundo lo convierten en una pieza clave para cualquier tabla gourmet o experiencia gastronómica.

Un queso con alma, tradición y un sabor que deja huella. 🧀🔥